一方水土养一方人，每个地方的人，都有明显的带有当地特色的饮食习惯，现在网络发达，很多网友喜欢在网上分享美食。

近日成都男子晒自己家媳妇做的菜，引众人围观，一广东网友说，如果我天天这样吃的话，活不过三天。

回锅肉是川菜中的经典代表，是一道老少皆宜的美食，是餐馆的招牌菜，其味道麻辣咸香，很下饭，回锅肉的品种有很多，据说有上百种，有青椒回锅肉，土豆回锅肉，洋葱回锅肉等，都很好吃。

麻辣豆腐，也是成都人很喜欢吃的家常菜，能把豆腐做得比肉还好吃，也只有成都人能做得到，辣椒加上花椒面，再加上麻椒，使得一块普通的豆腐，有了十足的味道。

鱼香肉丝，这也是川菜中很受欢迎的一道菜，如今已火遍全国，口感酸辣，又带一丝甜味，用的是高品质的里脊肉，吃起来口感嫩滑，再加上配菜有胡萝卜，青笋，木耳，很丰盛，可以称得上口感好，营养又很全面的一道菜。

口水鸡是川菜中的凉拌菜，也是川菜中的特色传统菜肴，口水鸡的味道，集麻辣鲜香嫩滑与一体。自己在家做的口水鸡不光味道好，食材新鲜，做法并不复杂，鸡腿焯水剁成小块儿，调一个口水鸡的料汁浇在上面即可上桌。

藿香鱼也是当地很受欢迎的一道菜，吃起来有股淡淡的藿香的香味，再加上麻椒辣椒，把鱼肉的腥味儿去掉。

专治天热胃口不好，不得不佩服男子媳妇的厨艺，真是了得。做出来的菜，堪比五星级大酒店里的大厨，而且这几道菜是成都人常吃的，也是川菜中的精华。

可对喜欢口味清淡注重食材新鲜的广东人来说，如果天天这样吃，也许是真的吃不消，但说活不过三天有点夸张，说不定试着尝试后，就慢慢爱上了呢。

上一篇：

下一篇：